Boules d'énergie matcha et noix de coco
Ingrédients
Pour environ 18 boules
- 120 ml (1 tasse) de flocons d’avoine
- 30 ml (¼ tasse) de flocons de noix de coco non sucrée
- 2 cs de graines de chia
- 1 cs de poudre de matcha
- 120 ml (½ tasse) de beurre d’amande
- 1 cs d’eau ou de lait végétal
- 3 cs de sirop d’érable
Étapes
- Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine et de noix de coco avec les graines de chia et le matcha.
- Ajouter le beurre d’amande, l’eau (ou le lait végétal) et le sirop d’érable. Bien mélanger.
- Placer le mélange au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Prélever 1 cs de mélange à la fois pour former des boules avec les mains. Ajouter un peu d’eau si la préparation est trop sèche pour être roulée.
- Conserver au réfrigérateur.