Sandwich poulet-mozza façon pain perdu
Ingrédients
- 16 tranches de pain de mie
- 1 filet de poulet
- 1 boule de mozzarella
- 25 cl de lait
- 2 oeufs
Etapes
- Découper le filet de poulet et la boule de mozzarella en fines tranches.
- Sur chaque tranche de pain, déposer des tranches de mozzarella, poivrer.
- Sur 1 tranche / 2, ajouter des morceaux de poulet.
- Refermer les sandwichs
- Battre les oeufs
- Ajoutez le lait, du sel et du poivre.
- Imbiber chaque coté des sandwichs dans le mélange œufs-lait
- Au four, 20 min à 200°C.
Sources
https://lacuisinededavy.blogspot.com/2012/02/sandwichs-pouletmozzarella-facon-pain.html