Velouté Panais-miel
- Faire revenir un oignon dans de l’huile d’olive
- 4 panais coupés en morceaux
- 1 litre d’eau
- 1 bouillon cube
Dans le bol, un trait de miel ou de sirop d’érable.
Source
http://www.marmiton.org/recettes/recette_veloute-de-panais-au-miel_31443.aspx