Velouté de chou vert
Ingrédients
- 2 gousse d’ail
- 3 échalotes
- 80 g carottes
- 300 g pommes de terre
- 400 g chou vert
- 550 g d’eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 cuillère à soupe crème fraîche semi épaisse à 4% de MG
Etapes
Cuire tous les légumes dans une marmite pendant 30mn et mixer