Tarte aux tomates, épinards et comté
Ingrédients
- Pâte feuilletée 1
- Tomates 4
- Comté râpé 100 g
- Pousses d’épinards frais 50 g
- Oeufs 3
- Lait 25 cl
- Sel, poivre
Etapes
- Préchauffez le four à 180°C.
- Piquez la pate avec une fourchette et faites-la cuire pendant 10 min pour une cuisson à blanc.
- Coupez les tomates et le Comté en petits morceaux.
- Ciselez les pousses d’épinards.
- Battez les œufs avec le lait.
- Salez et poivrez.
- Ajoutez les tomates, le fromage et les épinards.
- Répartissez la garniture sur la tarte et faites cuire 25 min.