Pommes de terre primeur rissolées
Ingrédients
- pommes de terre
- thym
- estragon
- ail
- persil
- huile d’olive
Etapes
Précuisson
- Mettre un fond d’eau dans la cocotte
- mettre du thym
- ajouter les pommes de terre dans le récipient
- cuire 8 minutes à partir de la rotation de la soupape
Cuisson
- A la poele, faire chauffer l’huile
- Ajouter de l’ail
- Ajouter les pommes de terre
- Poivrer
- Ajouter estragon et persil