Naan cheese
Ingrédients
- 300g de farine
- 1 oeuf
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à soupe d’huile neutre (ex noix)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 10 cl d’eau
- 8 portions de carré frais
Etapes
- Mélanger farine, oeuf, yaourt, huile, levure, sel
- Ajouter l’eau
- Pétrir pour obtenir une pâte souple et peu collante
- Réserver 1 heure.
- Diviser en 4
- Etaler
- Enduire de fromage
- Replier et souder les bords
- Cuire à la cyprière