Tarte pomme citron
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 pommes pas trop acides
- 150 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 80 g de beurre fondu
- 2 citrons bien lavés
Etapes
- Râper les zestes des deux citrons et y ajouter le jus des deux citrons.
- Eplucher les 3 pommes et les râper. Ajouter aux citrons.
- Y ajouter les 2 oeufs entiers, les 150 g de sucre et le beurre fondu. Mélanger le tout.
- Etaler la pâte, et y verser le mélange.
- Mettre à cuire à 200°C pendant environ 40 mn.
- Il faut que le dessus de l’appareil commence à dorer. Bien surveiller en fin de cuisson.