Brownies
Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 80 g de farine
- 4 oeufs
- 125 g de noix de pécan
- 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre (facultatif)
## Préparation
- Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.
- Battre les oeufs et le sucre.
- Incorporer le chocolat et le beurre fondu.
- Ajouter la farine, le cacao en poudre puis les noix grossièrement hachées.
- Verser la préparation dans un moule rectangulaire beurré
- Laisser cuire 25 minutes à 150°C.
- Laisser tiédir avant de démouler ou bien couper les parts directement dans le moule.
- Saupoudrer les brownies de sucre glace et décorer d’une noix de pécan.