Sablés chaitaigne-chocolat

Ingrédients

• 125 g de beurre mou
• 125 g de farine
• 125 g de farine de châtaignes
• 125 g de sucre
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• chocolat

Etapes

• Mélanger les farines et le beurre mou
• Ajouter sucre et sel, puis l’ oeuf
• Si besoin ajouter un peu de lait.
• La pâte doit être malléable, mais ne doit pas coller aux doigts.
• Faire un boudin entouré de papier film, et laisser la pâte reposer 1 heure au frigo
• Façonner les châtaignes et cuire 8 à 12 mn à 180°
• Une fois refroidis, fondre un peu de chocolat dans un bol, et napper vos châtaignes de chocolat.
• Laisser durcir, et dégustez.

Source

https://cookingmumu.com/sable-a-la-farine-de-chataigne-en-forme-de-chataigne/