Galettes suédoises au chocolat
Ingrédients
- 120g de flocons d’avoine légèrement mixés
- 80g de sucre
- 1 c à c de levure chimique
- 1 oeuf entier
- 50 g de beurre fondu
- 10g de farine
- 100g de chocolat noir
Recette
- Préchauffer le four à 170°C.
- Mélanger ensemble les flocons d’avoine, le sucre, la farine, la levure.
- Ajouter l’oeuf et le beurre fondu, bien mélanger le tout.
- Façonner des petites boules, les déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé en prenant soin de les espacer suffisamment.Enfourner pour 12 minutes. Laisser refroidir.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Laisser tiédir. Tremper un biscuit dans le chocolat et coller en un deuxième dessus. Laisser refroidir quelques instants le temps de laisser le chocolat prendre et dégustez.
Source
https://www.750g.com/galettes-suedoises-au-chocolat-chokladfarn-r91175.htm