Cookies boliviens aux cacahuètes
Ingrédients
- 95 grammes de sucre
- 115 grammes de beurre de cacahuète
- Extrait de vanille (au goût)
- 1 oeuf entier
- 60 grammes de cacahuètes non salées
Etapes
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Broyer les cacahuètes
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Optionnel : toréfier
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Mélanger beurre de cacahuète et le sucre
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Ajouter extrait de vanille
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Ajouter l’oeuf
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Former de petites boulles à déposer sur une plaque avec papier sulfurisé
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Cuire 10 minutes à 170°C.