Biscuits simple chocolat
Ingrédients
– 125 g de beurre mou – 225 g de sucre – 2 œufs – 275 g de farine – 40 g de cacao en poudre non sucré – 2 cuillères à café de sucre vanillé – 1 cuillère à café de bicarbonate de soude – 1/2 cuillère à café de sel
Etapes
- Chauffer le four à 180°C. Recouvrir sa plaque de four de papier sulfurisé.
- Mélanger le beurre mou et le sucre, pendant 2-3 minutes au batteur électrique.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Mélanger la farine avec le cacao, le sucre vanillé, le bicarbonate et le sel, puis verser dans la préparation précédente et bien mélanger.
- Former des boules de la taille d’une noix, et les disposer sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Pas besoin de les aplatir.
- Cuire dans le four chaud 10 minutes. Laisser ensuite les biscuits chocolat refroidir sur une grille.
Source
https://uneplumedanslacuisine.com/2019/05/biscuits-au-chocolat-faciles/